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Si quieres dormir bien, mira tu plato
24 Aug 16 - 18:50
Si quieres dormir bien, mira tu plato
Una buena noche de sueño es vital si queremos funcionar al 100% al día siguiente. Tu menú antes de acostarte podría ayudarte a dormir, o arruinar tu descanso completamente. Apúntate estos consejos.
¿Qué nos hace dormir?
La respuesta obvia parecería ser el cansancio de todo el día. Pero, a nivel químico, el sueño se debe a dos sustancias que produce nuestro cuerpo. Una de ellas es la adenosina, que se va acumulando en la sangre mientras estamos despiertos, y luego se sintetiza cuando dormimos. Es una de las encargadas de enviar señales de somnolencia al cerebro y tiene un efecto sedante por la noche, tal como describe el instituto nacional del corazon los pulmones y la sangre de EEUU (NHLBI, por su sigla en inglés).
La otra sustancia aliada del sueño es la melatonina. Forma parte de nuestro reloj biológico interno, y es la gran culpable de que nos resulta tan difícil mantenernos despiertos entre la medianoche y las 7 am, ¡y también entre la 1 pm y las 4 pm!
La respuesta obvia parecería ser el cansancio de todo el día. Pero, a nivel químico, el sueño se debe a dos sustancias que produce nuestro cuerpo. Una de ellas es la adenosina, que se va acumulando en la sangre mientras estamos despiertos, y luego se sintetiza cuando dormimos. Es una de las encargadas de enviar señales de somnolencia al cerebro y tiene un efecto sedante por la noche, tal como describe el instituto nacional del corazon los pulmones y la sangre de EEUU (NHLBI, por su sigla en inglés).
La otra sustancia aliada del sueño es la melatonina. Forma parte de nuestro reloj biológico interno, y es la gran culpable de que nos resulta tan difícil mantenernos despiertos entre la medianoche y las 7 am, ¡y también entre la 1 pm y las 4 pm!
Qué alimentos evitar
Sin darte cuenta, tu cena podría estar poniéndole obstáculos al sueño. Es normal beber sodas o vino, comer alimentos salados y, por qué no, algún dulce con un café o un té. Y están los que no se van a la cama sin fumarse antes el último cigarrillo del día. Descubre las desventajas, según la institución antes mencionada.
- Las bebidas estimulantes como el café o el té, y la nicotina del tabaco, impedirían que la adenosina hiciera bien su trabajo y nos enviara señales de sueño al cerebro.
- La cafeína, que no solo está en el café, sino también en los refrescos de cola, con o sin azúcar, engañaría a nuestro cerebro, haciéndole creer que no está cansado.
- En cuanto al alcohol, dirás que a ti sí te produce somnolencia. Lo que sucede es que, si bien nos adormece, impediría el sueño profundo, el más reparador, según un estudio de 2012 publicado en la revista científica Food & Nutrition Reserch.
Sin darte cuenta, tu cena podría estar poniéndole obstáculos al sueño. Es normal beber sodas o vino, comer alimentos salados y, por qué no, algún dulce con un café o un té. Y están los que no se van a la cama sin fumarse antes el último cigarrillo del día. Descubre las desventajas, según la institución antes mencionada.
- Las bebidas estimulantes como el café o el té, y la nicotina del tabaco, impedirían que la adenosina hiciera bien su trabajo y nos enviara señales de sueño al cerebro.
- La cafeína, que no solo está en el café, sino también en los refrescos de cola, con o sin azúcar, engañaría a nuestro cerebro, haciéndole creer que no está cansado.
- En cuanto al alcohol, dirás que a ti sí te produce somnolencia. Lo que sucede es que, si bien nos adormece, impediría el sueño profundo, el más reparador, según un estudio de 2012 publicado en la revista científica Food & Nutrition Reserch.
- El sodio de la sal y la glucosa de los dulces, también evitarían que la melatonina y la adenosina hicieran su tarea.
Qué incluir en tu cena
- El clásico vaso de leche. Seguramente, ya hayas experimentado sus efectos “mágicos” a la hora de dormir. Esto se debería a que los lácteos contienen una sustancia llamada triptófano, involucrada en la producción de melatonina, explica el estudio antes mencionado.
- El queso, los huevos, las nueces, la soya, el pollo, el pavo, el pescado, las semillas de calabaza y las de sésamo, también contienen triptófano, destaca el portal Medlineplus de los Institutos Nacionales de Salud de EEUU.
Qué incluir en tu cena
- El clásico vaso de leche. Seguramente, ya hayas experimentado sus efectos “mágicos” a la hora de dormir. Esto se debería a que los lácteos contienen una sustancia llamada triptófano, involucrada en la producción de melatonina, explica el estudio antes mencionado.
- El queso, los huevos, las nueces, la soya, el pollo, el pavo, el pescado, las semillas de calabaza y las de sésamo, también contienen triptófano, destaca el portal Medlineplus de los Institutos Nacionales de Salud de EEUU.
- También puedes ingerir directamente melatonina, que se encuentra en alimentos como el tomate, las aceitunas, las nueces o el arroz, según el estudio de Food & Nutrition Research.
- Si eres mamá, te interesará saber que tu leche también le aporta melatonina al bebé, así que darle el pecho antes de acostarlo podría ser una gran idea.
Si tienes problemas para dormir, y antes de implementar cambios abruptos en tu alimentación, consulta a un médico.
- Si eres mamá, te interesará saber que tu leche también le aporta melatonina al bebé, así que darle el pecho antes de acostarlo podría ser una gran idea.
Si tienes problemas para dormir, y antes de implementar cambios abruptos en tu alimentación, consulta a un médico.
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